Cantina Puianello

100% Monovitigno

100% Monovitigno

Ciascuna varietà imprime particolari profumi e sfumature al palato: alla responsabilità di selezionare e dividere le nostre uve di collina segue il piacere di vinificarle in purezza, esprimendone la tipicità.

Cantina Puianello è nel cuore della regione del Lambrusco, per questo riceviamo diverse qualità di questa uva autoctona. Scoprire il ruolo di ciascuna varietà è un percorso che stupisce: il L. Montericco è per eleganza, acidità e freschezza, il L. Grasparossa è per struttura e note di frutta a bacca rossa, il L. Barghi arriva ad offrire inaspettate note speziate. Un ventaglio di Lambruschi che pare continuare senza fine: L. Marani, L. Maestri, L. Salamino... possono essere abbinati come uvaggio, ma sarà l'incontro col monovitigno ad offrire un'esperienza davvero unica.